如何测量盐水浓度

为什么盐水浓度对应用成功**关重要

什么是盐水,它是如何使用的?

盐水是盐和水的溶液; 该术语可以指约3.5%**26%的浓度,此时盐水被认为是完全饱和的。盐水具有广泛的应用,包括道路除冰,食品生产和保存以及工业制冷。近年来,在冬季暴风雨之前将盐水应用于道路已越来越受欢迎,作为防止冻雪,冰和黑冰形成的预防措施。在冬季天气条件下,盐水有效地保持道路清洁,因为它可以防止冰粘在路面上。专家建议使用23.3%的盐水溶液用于道路除冰应用,因为该解决方案的相对较低的凝固点为-6°F。相比之下,用于食品生产和加工的盐水通常远没有那么集中。例如,在葡萄叶的生产和装罐中,建议浓度为3.5%**10%。1

盐水浓度控制降低了除冰道路的成本

在不同应用中所要求的盐水浓度变化很大。然而,在许多情况下,盐水浓度准确度对于应用的成功**关重要。以除冰为例,次优盐水浓度可能会降低冬季风暴前道路预处理的效果 - 特别是在异常寒冷的温度下。这可能导致道路上形成冰和黑冰,从而产生危险的驾驶条件。市政当局通常通过使用固体岩盐来对抗这些条件,但是有效的预处理将减少暴风雨后与岩盐应用相关的劳动时间和原材料使用。与有效盐水预处理相关的成本节约估计为每年5%**30%。

盐水浓度控制促进了食品生产的质量

盐水浓度对食品生产和保存也**关重要。一项研究检验了不同盐水浓度对天然黑橄榄发酵的影响。发现不同的盐浓度产生不同的微生物学结果,某些细菌喜欢更浓缩的条件而其他细菌更喜欢更稀释的条件。2发酵过程中细菌产生的生物化合物对产生的橄榄的味道有显着影响,小组成员建议将橄榄在6%盐水溶液中发酵。2这些结果表明,食品制造商可以从对盐水供应浓度的知情控制中获益,从而获得保持良好且具有始终如一的高品质口味的产品。

测量盐浓度的重要性

如何制作盐水

传统上,盐水是通过依赖于将加入的水和盐的量与将产生的盐水浓度相关联的配方以各种浓度制造的。然而,浓度精度和保持浓度准确性已被认为是盐水生产的一些主要挑战。市政当局,工业食品加工商,炼油厂,化工厂和其他运营部门通常依靠工业盐水制造系统来提供其应用所需的大量盐水。一些工业用盐水生产浓盐水,随后将其稀释**所需浓度; 其他人以预定的浓度生产盐水。一些系统使用传感器测量水,盐和盐水水平,以验证是否添加了正确的组分比例。无论采用何种方法,重要的是确保布里纳纳产生目标浓度。如果产生的盐水超出目标范围,则可能表明盐水生产商存在问题。过浓或过稀的盐水在使用前可能需要进行调整。

如何测量盐水浓度

为了确保为预期应用产生正确浓度的盐水,盐水制造系统的用户或制造商可以测量所产生溶液的电导率。电导率是溶液传导电流的能力的量度。在盐水的情况下,这与溶液的盐浓度有关。因此,可以将电导率测量值转换为百分比浓度测量值,其可以用于确认正在使用目标盐水浓度。测量电导率从而监测盐水浓度的能力对于浓度敏感的盐水应用是**关重要的。

用于测量盐水浓度的传感器

可以使用接触式或环形传感器测量电导率。接触传感器直接暴露在溶液中,AC波形从一个接触表面通过溶液传递到下一个。在盐水测量应用中,选择具有足够高的电池常数的接触电导率传感器是很重要的。

环形传感器使用封装在热塑性外壳中的感应双线圈系统进行操作。环形系统具有维护成本低的优点; 因为导电线圈不直接接触样品,所以涂层和堆积大大减少甚**消除。通过接触传感器,在传感器表面积聚**终会导致测量不准确,这需要传感器清洁和停机。

环形电导率传感的另一个优点是能够在很宽的浓度范围内精确测量。特别是,用接触传感器测量高浓度溶液变得困难。因此,特别是对于道路维护盐水应用,环形传感器是一个很好的选择。

使用具有工业盐水制造系统的电导率传感器允许用户监测盐水浓度。该数据有助于确保各种应用中使用的盐水始终处于目标浓度,从而防止质量问题,批次丢失或其他类型的应用失败。环形电导率传感器是盐水应用的**佳选择,因为它具有多种测量范围和低维护配置。